ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏もも肉のソテー

鮭ご飯 鮭のフレークと海苔を混ぜ込みました。 鶏もも肉のソテー ニンニクと唐辛子で香りを付けたオリーブオイルで、鶏もも肉をソテーして、自家製トマトソースをかけました。付け合わせは、焼き野菜です。 常備野菜のサラダ がんもどきの煮物 ロールキャベ…

牡蠣のトマトパスタ

牡蠣のトマトパスタ ニンニクと唐辛子で香りを付けたオリーブオイルで薄切り玉ねぎと牡蠣を炒めて、自家製トマトソースを加え、パスタをあえました。 ポテトサラダ タコのサラダ ほうれん草のバター炒め にんじんのポタージュスープ ◯参考記事:今週のポター…

ピエンロー

ピエンロー 暖冬ですが今日は雪まじりで寒かったので、ピエンローを作りました。 ◯過去記事:ピエンロー(2016年2月) 締めは、雑炊です。 切干大根と油揚げの炒め煮 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジの干物

鯵の干物 ほうれん草とウインナーのバター炒め 蒸し白菜 カブと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉とどんこの煮物

正月も終わったので、通常のごはんになりました。 鶏もも肉とどんこの煮物 ブロッコリとベーコンのオイスターソース炒め 栃尾の油揚げ 豆腐とわかめの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

肉まん

肉まん 筍入り肉まんと普通の肉まん 焼き野菜 常備野菜のサラダ 豆腐の生姜スープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

赤えびのワイン煮

赤えびのワイン煮 焼いた赤海老を野菜と一緒にわいん煮込みにしました。 焼き野菜 豆腐とカブの煮物 常備野菜のサラダ 油揚と長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏肉のトマト煮込み

鶏肉のトマト煮込み 阿波尾鶏の丸焼きをすり下ろしたトマトで煮込みました。 焼き野菜 海鮮サラダ アーサーの吸い物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

クリスマスパーティー

ちょっと気が早いのですが、12月はみんな忙しいので、ちょっと早めにクリスマスパーティーを開きました。 阿波尾鶏の丸焼き ローストビーフ ピザ 海鮮サラダ カニのグリーンサラダ クルプック このほか、アーモンドとハムのチーズや、柚子の蜂蜜ゼリーも、も…

たんぽぽオムライス

たんぽぽオムライス ○参考レシピ:たんぽぽオムライス 焼き野菜 ふきの煮物 小海老とわかめのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

寄せ鍋

寄せ鍋 ふきの煮物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と大根のコチジャン煮

鶏もも肉とだいこんのコチジャン煮 ぶつ切りにした鶏肉をニンニクとショウガで香りを付けたごま油で炒めて、電子レンジで下ごしらえをした大根を加えさらに炒めて、コチジャンと日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料を加えて煮込みます。仕上げにごまを加えま…

焼き魚(さんま)

焼き魚(秋刀魚) ポークソテー 大根の葉と油揚げの蒸し煮 小エビのすまし汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮 焼き野菜 茹でキャベツ わかめのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

カツ煮

カツ煮 鯖の塩焼き 油揚げと野菜の煮物 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ナポリタン

ナポリタン レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

穴子の白焼き

穴子の白焼き 焼き野菜 カブの蒸し煮 牡蠣のピリ辛煮 わかめの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き 焼き野菜 さば水煮と大根の煮物 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

小エビとマッシュルームのパスタ

小エビとマッシュルームのパスタ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

穴子飯

アナゴ飯 鶏もも肉と野菜の煮物 刺身 卵焼き 白菜と大根の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

たんぽぽオムライス

たんぽぽオムライス ○参考レシピ:たんぽぽオムライス ウインナーと野菜のスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

穴子の柳川

穴子の柳川 焼き野菜 牡蠣のピリ辛煮 大根おろしを添えて。 豆腐とわかめのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

牡蠣雑炊

ビールのつまみ 左上から反時計回りに。 ◯焼き野菜とチーズ ◯コロッケとメンチ ◯穴子の白焼き ◯焼売(黒豚、アサリ) 牡蠣雑炊 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海老チャーハン

海老炒飯 ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 常備野菜のサラダ 豆腐とわかめのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

カツ煮

カツ煮 小エビと常備野菜のサラダ カブの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジ丼

あじ丼 小エビとトマトの卵和え 豆腐とわかめのサラダ 玉ねぎとにんじんのコンソメ仕立て レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉の唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げ わかめときゅうりの酢の物 カブの蒸し煮 大根の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ベーコンのトマトパスタ

ベーコンのトマトパスタ カボチャのポタージュスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

和食の朝食

焼き鮭 梅カツオ 大根おろしの干し海老のせ 納豆 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

穴子の蒸し物

牡蠣ご飯 昆布と日本酒を加えて炊いたご飯に、蒸し煮にした牡蠣を混ぜ込みました。 穴子の蒸し物 斜め切りにした長ネギと薄切りにした生姜の上に穴子をのせ地獄蒸しにしました。 焼き野菜 ふろふき大根 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ラン…