ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-02-07から1日間の記事一覧

イワシのつみれ汁

肉団子とせりのスープのバリエーションです。 材料 調味料 その他 いわし 鰹節 しょうが 小麦粉 日本酒 大和芋 みりん 長ねぎ 醤油 せり 作り方 イワシは頭を落として手開きで開いて皮をむいておく。すりおろした大和芋とショウガ、小麦粉をあわせてフードプ…

明日の弁当は

明太子入り卵焼き 煮物(がんもどき、にんじん) 豆腐ハンバーグとインゲンソテー