ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-02-28から1日間の記事一覧

あさりと豆腐の炒め物

材料 調味料 その他 あさり 日本酒 サラダ油 豆腐 みりん 長ねぎ 醤油 唐辛子 しょうが にんにく 作り方 アサリは、洗ってざるにあけておく。 豆腐は水切りをして、4センチ角1センチ厚に切っておく。 ショウガとにんにくは薄切りに。トウガラシは、種を抜…