ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-07-31から1日間の記事一覧

厚揚げと夏野菜のコチジャン炒め 塩鯖 ミニトマトとキュウリのサラダ キュウリをミニトマトと同じ大きさにざく切りにして、ヨーグルトで和えました。 もずく酢

厚揚げと夏野菜のコチジャン炒め

厚揚げと夏野菜を炒めて、コチジャンで和えました。 材料 調味料 その他 厚揚げ コチジャン サラダ油 野菜 日本酒 にんにく みりん しょうが すりゴマ 野菜は、なんでも良いですが、彩りを考えて、にんじん、なす、いんげん、ししとう、エリンギを使いました…