ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2011-05-15から1日間の記事一覧

マヨネーズ(全卵タイプ)

バーミックスを使うと全卵でも簡単につくることができます。 材料 調味料 その他 卵 塩 サラダ油(180cc) 酢(大さじ2) 胡椒 作り方 卵は室温に戻しておく。 卵、塩、胡椒、サラダ油、酢を細長い容器に入れ、バーミックスを底に付けて混ぜる。このとき…

マヨネーズ

マヨネーズは、酢と油を混ぜるので、混ざりにくいと思われているようですが、バーミックスを使うと簡単につくることができます。本当に簡単にあっという間にできるので、ちょっとびっくりします。バーミックスを使ってマヨネーズをつくるポイントは、ホイッ…