シラスと薄切りにした大根を蒸し煮にして、日本酒、みりん、醤油で味を整えました。 材料 調味料 その他 シラス 日本酒 大根 みりん 醤油 作り方 大根は、４分の１円形の薄切りにしておく。 鍋に大根を入れ、弱火で蒸し煮にする。 シラスを加えてさらに蒸し…