ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-07-01から1日間の記事一覧

アジの南蛮漬け

ご飯は、黒米のアサリご飯です。 あさりご飯 ご飯にアサリの佃煮を混ぜ込みました。アサリに火を通しすぎずふっくらと仕上げるのがポイントです。 ○参考記事:ショウガご飯を使ったアサリご飯 アジの南蛮漬け 新鮮なアジが残っているので、南蛮漬けにしまし…