豚バラ肉と大根のコチジャン煮 １センチ厚に切った豚バラ肉と下茹でした大根を胡麻油で炒めて、コチジャン、日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で煮込みます。長ネギと香菜を刻んで加えます。 ○参考レシピ：豚バラ肉と竹の子のコチジャン煮 ラタトゥイユ 常…