ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-07-19から1日間の記事一覧

タコマヨ(揚げタコのマヨネーズ和え)

ぶつ切りにした蛸に胡椒と小麦粉をまぶし、サラダ油で揚げます。下茹でしたアスパラガスと一緒に、自家製マヨネーズで和えました。海老でつくる海老マヨのアレンジです。タコに塩味がついているので、塩は不要です。 材料 調味料 その他 タコ 自家製マヨネー…