ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-08-29から1日間の記事一覧

豚バラ肉と夏野菜のコチジャン炒め

豚バラ肉の薄切りと一口大に切った夏野菜(玉ねぎ、なす、ピーマン)をニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料で味をつけました。仕上げに胡麻をトッピンしました。 材料 調味料 その他 豚バラ肉 コチジャン サラダ油 野菜…