ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2014-07-14から1日間の記事一覧

ジンジャー・チキン

ジンジャー・チキン 薄切りにして、おろし生姜と日本酒、みりん、醤油に漬け込んだ鶏肉を焼きました。付け合わせは、ズッキーニとニンジン、シシトウガラシです。 香菜豆腐 冷奴に刻んだ香菜(パクチ)と長ネギをのせ、ねぎだれをかけました。 常備野菜のサ…