豚バラ肉と野菜の炒め煮 豚バラ肉と野菜（大根、竹の子、玉ねぎ、長ネギ）をニンニクとショウガで香りを付けた胡麻油で炒めて、コチジャンと紹興酒、醤油の合わせ調味料で味を整えました。 ○参考レシピ：コチジャン 豚バラ肉と大根の煮物（2012年7月） 豚バ…