森尾水産の小町を焼きガキとオリーブオイル漬けにしました。 焼き牡蛎 焼きガキは２００℃のオーブンで１５分ほど焼くと、殻が剥きやすくなり、身もふっくら仕上がります。 牡蠣のオリーブオイル漬け 剥き牡蠣は、蒸し煮や蒸してからオリーブオイルに漬け込み…

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