ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2015-04-14から1日間の記事一覧

ブリの照焼き

鰤(ぶり)の照焼き 日本酒とみりん、醤油に漬け込んだブリを焼きました。 白菜とフランクフルトの蒸し煮 白菜とフランクフルトに白ワインをかけ、蒸し煮にしました。 煮物 切り干し大根の煮物を油揚げに詰めて、野菜(京芋、金時人参)と一緒にかつおだしで…