ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2015-05-09から1日間の記事一覧

夏みかんのマーマレード

過去に何度となく作りましたが、今回は文旦のマーマレードのレシピの応用です。 茹でこぼしを繰り返さないので、簡単につくれます。 材料 調味料 夏みかんの皮 2個分 砂糖 皮の分量の1.5倍 蜂蜜 作り方 夏みかんの皮は、白い部分も含めて5ミリ厚くらいの…