黒豆 一晩水に漬けた丹波の黒豆を圧力鍋で１２分煮ただけです。全く味付けをしないで、豆の味を楽しみます。 ○参考レシピ：黒豆のフムス 小アジの南蛮漬け 大根と豚バラ肉の煮物 だし汁と日本酒、みりん、醤油の煮汁に豚ばら肉を並べ、圧力鍋で１２分煮て、…