ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2008-07-15

 細切りにした牛肉と千切りにしたにんじん、大根を煮て、塩で味付けします。唐辛子をいれるとぴりっとして味がしまります。卵を入れると良いのですが、炒飯に使ってしまったので、省略です。

  • 常備野菜と油揚げのサラダ

 油揚げをさっと焼いて、薄切りにしてサラダにトッピングです。