2009-09-06 ■ 夕食 夕食 ご飯は、黒米です。 トマトと豆のサラダ 茹でたモロッコインゲンも加えてみました。 ひじきの煮物 蒸しなす 蒸したなすに花カツオをトッピングして、ポン酢をかけます。 焼きさんま 秋の味覚です。今年はお手頃価格です。 ワンタンスープ 豚ワンタンをだし汁でつくった和風スープに加え、水菜をトッピングしました。
2009-09-06 豚ワンタン レシピ 豚挽肉をワンタン皮に包みます。ワンタン皮は市販品です。 材料 調味料 その他 豚挽肉 塩 ワンタン皮 しょうが 長ねぎ 長ねぎの代わりに玉ねぎを使っても良いです。作り方 しょうがと長ねぎは、みじん切りにしておく。 豚挽肉と塩を混ぜ練っておく。 2に1を混ぜておく。 ワンタン皮に3を包む。 揚げワンタンにする場合は、そのまま揚げる。スープに入れる場合は、熱湯に入れ、浮き上がったらすくい、スープに加える。 参考レシピ;ワンタンスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。