- 豚バラ肉と竹の子のコチジャン煮
一口大に切った豚バラ肉と竹の子を炒め煮にして、コチジャンベースの合わせ調味料で味を整えます。
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下ごしらえした鶏ささみとスライスした玉ねぎをマヨネーズで和えます。
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豚バラ肉と竹の子を炒め煮にして、コチジャンベースの合わせ調味料で味付けします。豚バラ肉と大根を使うレシピを本で読んだのですが、竹の子でも良いだろうと、アレンジしてみました。
材料 | 調味料 | その他 |
---|---|---|
竹の子 | にんにく | 胡麻油 |
豚バラ肉 | しょうが | |
唐辛子 | ||
醤油 | ||
日本酒 | ||
みりん |
作り方
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タグ:たけのこ タケノコ 竹の子 筍