ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

夏野菜の雑炊


  

  • 夏野菜の雑炊

 乱切りにした夏野菜を唐辛子で香りを付けたオリーブオイルで炒めて、ベジブロスを加えて煮込み、ご飯を加えたら、ナンプラーで味を整え、小海老を加えて、仕上げに香菜を散らしてできあがりです。

 


   

 ボイルしたウインナーにラタトゥイユを添えました。

 
 
レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。