ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

[レシピ集] 酒蒸し

 酒蒸しのレシピまとめてみました。

  アサリと黄ニラの酒蒸し鯛(タイ)と黄ニラの酒蒸しを載せてあります。

  はまぐりで作っても格別な味です。

  いとよりを使いましたが、白身魚ならなんでも良いかもね。