ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ご飯は、黒米です。

 

 茹でたモロッコインゲンも加えてみました。

 蒸したなすに花カツオをトッピングして、ポン酢をかけます。

  • 焼きさんま

 秋の味覚です。今年はお手頃価格です。

  • ワンタンスープ

 豚ワンタンをだし汁でつくった和風スープに加え、水菜をトッピングしました。