ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ごはんは、黒米です。

  • エビの炒め物

 紹興酒に漬けたエビと青ネギを炒めました。味付けは、タイの海老ペーストです。

 レシピをちょっとアレンジして油揚げの代わりに、にんじんの細切りと青菜を入れました。


 
 
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