ブリの照焼き

　　

• ブリの照焼き

　ブリを日本酒、みりん、醤油の漬け汁に漬けておき、サラダ油をしいたフライパンで焼きました。付け合わせは、長ネギです。

　

• なすとピーマンの油みそ

　

• 桜えびと小松菜の蒸し煮

　牡蠣と小松菜の蒸し煮のレシピを参考に、桜えびと小松菜で蒸し煮をつくりました。

　

• 豆腐サラダ

　水切りした豆腐を一口大に切り、常備野菜にのせました。

　

• おろし納豆

　　

• もずく酢

　黒酢を使った既製品です。

　
　
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