ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

カツオ丼


  

  • カツオ丼

 鰹の刺身とつま、大葉、ねぎをご飯にのせて、胡麻をまぶしました。

  

  • 常備野菜のサラダ


  

  • 青唐辛子の炒め煮

 青唐辛子を胡麻油で炒め煮にしました。

  

  • 冷や奴


  

 豚バラ肉をサラダ油で炒めて、野菜(にんじん、大根、長ネギ)と煮込んで日本酒、みりん、味噌で味を整えました。

  
 
 
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