常備野菜と梨のサラダ

　レタスと水菜、ルッコラに薄切りの梨を加えて、胡麻油と唐辛子、醤油、胡椒で和えます。仕上げにスライスしたトマトをあしらった、ちょっと韓国風のサラダです。

　

材料	調味料	その他
梨	胡麻油
野菜	唐辛子
	醤油
	胡椒

作り方

1. 梨は４つに分けて薄切りにしておく。
2. レタスとルッコラは、洗ってちぎっておく。水菜は、洗って５センチ長に切っておく。
3. 調味料は混ぜておく。
4. サラダボウルに１と２を入れ、３をかけて混ぜ合わせる。
5. 器に盛り、スライスしたトマトをあしらう。

　
　　
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