えぼ鯛の干物

　ご飯は、黒米です。

　　

• エボ鯛の干物

　　

• 蒸し野菜

　金時人参、レンコン、カボチャをだし汁と日本酒、みりん、醤油で蒸し煮にしました。

　　

• 大根とあらの煮物

　　

• 竹田の油揚げ

　

• おろし納豆

　辛味大根をおろして、納豆と混ぜ合わせました。

　　

• 蒸し牡蠣のオリーブオイル漬け

　白ワインで蒸した牡蠣をオリーブオイルとバルサミコ酢に漬け込みました。

　　　

• 大根の味噌汁

　　
　
　
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