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　親戚を招いて、ちょっと宴会です。年齢層が高いので、和食中心ですが、いつものクルプックは写真を撮り忘れました。
　

• 前菜あれこれ

　蚕豆、蒸し牡蠣のオリーブオイル漬け、胡麻豆腐、刺身コンニャク、枝豆豆腐、うずらの卵のしょうゆ漬けです。

　

• 刺身

　マグロ、タコ、ブリ、イカ、ホタテ、甘エビ、ホタルイカです。

　

• ローストビーフのヤムヌア風

　細切りにしたローストビーフと薄切り玉ねぎ、ルッコラ、トマト、キュウリでヤムヌア風に仕立てました。

　　

• 煮物

　おもたせの煮物。野菜とホタテの煮物です。

　　

• 刻み昆布の炒め煮

　刻み昆布と細切りにしたニンジンを炒め煮にしました。

　　

• アボガドディップ

　アボガドのディップをクラッカーにのせ、ナッツをトッピングしました。

　　

• ホタテご飯

　ホタテの炊き込みご飯です。

　　

• 海老しんじょの吸い物

　　
　　
　
　　
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