２月になってしまいましたが、仲間内の新年会です。
- はじめは
手前から３品盛り（栗の渋皮煮、オリーブ、銀杏）、時計回りで昆布の煮物、白子ポン酢、枝豆、牡蠣のオリーブオイル漬けです。
○参考レシピ：荒布の煮物（あらめの煮物）
- 刺身
マグロ、甘エビ、ホタテ
- チーズ
クリームチーズにハムを混ぜ込みました。
- 大根と鶏肉団子の煮物
○参考レシピ：肉団子
○参考記事：バリの焼き野菜サラダ
納豆と刻み長ネギをはさんで焼きました。
- クルプック
こちらは、海老が原料のクルプック・ウダン
こちらは、木の実が原料のクルプック・ウンピン
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