ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

焼肉丼


 

  • 焼肉丼


  

  • トマトと豆腐の卵炒め

 ざく切りにしたトマトと沖縄豆腐を唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めてナンプラーで味をつけ、卵で絡めました。

  

  • 煮物

 かつおだしでがんもどきと舞茸を煮ました。

 

  • 野菜とベーコンのスープ

 野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、なす)とベーコンをニンニクで香りをつけたオリーブオイルで炒めてコンソメ味で仕上げました。 

 
 
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