ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

穴子丼


 

  • アナゴ丼


 

  • いわしのソテー

 塩コショウをして小麦粉をまぶしたいわしを唐辛子とニンニクで香りをつけたオリーブオイルでソテーして、自家製トマトソースをかけました。付け合わせは、パパプリカのソテーです。

 

  • 酢の物

 もずくとワカメ、トマト、きゅうりの酢の物です。

  

  • カブの味噌汁


  

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