ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ポークソテー


 

 醤油麹に漬け込んでソテーにしました。

  

  • 煮物

 がんもどきと野菜(ニンジン、ゴボウ)を出汁で煮ました。

  

  • 牡蠣のオリーブオイル漬け

 大根おろしを添えて。

  

  • 油揚げとほうれん草の味噌汁


  

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