豆腐のコチジャン炒め

　　

• 豆腐のコチジャン炒め

　下茹でした豆腐と長ネギをごま油で炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料（コチジャン、日本酒、みりん、醬油）で絡めました。

　　

• ホワイトアスパラガスのサラダ

　電子レジンで下ごしらえしたホワイトアスパラガスに自家製マヨネーズを添えて。

　　

• しじみ汁

　　

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