ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏もも肉と野菜の煮物


 

 小麦粉をまぶした鶏もも肉と乱切りにした野菜(大根、ニンジン)を唐辛子で香りを付けたサラダ油で焼いて、日本酒、みりん、醤油を加えて煮ました。

  

  • がんもどきの煮物

 昆布ダシで煮ました。

 

  • 常備野菜のサラダ


  

  • 油揚げと小松菜の味噌汁


  

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