ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鯵丼

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  • アジ丼

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 あさりとかき菜を日本酒、みりん、薄口醤油で蒸し煮にしました。
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 自家製マヨネーズを添えて。
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 春の味覚のふき。今年はじめて食卓にのせました。
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  • 豆腐と長ネギの味噌汁

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