ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鯖のみぞれ煮

f:id:selimbong:20200512181058j:plain
 

  • サバのみぞれ煮

 小麦粉をまぶしたサバをサラダ油で焼いて、日本酒、みりん、だしで煮込んで、仕上げに大根おろしを加えました。
f:id:selimbong:20200512181105j:plain
 

  • 常備野菜のサラダ

f:id:selimbong:20200512181112j:plain
 

 ワカメと一緒に
f:id:selimbong:20200512181132j:plain
  
 
○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物

       いわしのつみれ汁
 

レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。