ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏もも肉と厚揚げと野菜のオイスターソース炒め

f:id:selimbong:20200707180746j:plain
 

 厚揚げと野菜(玉ねぎ、ニンジン、モロッコインゲン)を生姜で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合せ調味料で整えました。
f:id:selimbong:20200707180753j:plain
  

  • 蛇腹ナス

 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。
f:id:selimbong:20200707180758j:plain
 

  • ペッパーハムと常備野菜のサラダ

f:id:selimbong:20200707180804j:plain
  

  • アサリの味噌汁

f:id:selimbong:20200707180811j:plain
 

レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。