ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏もも肉と野菜のオイスターソース炒め

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 鶏もも肉と野菜(玉ねぎ、カラーピーマン、マッシュルーム)を唐辛子とニンニクで香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合せ調味料で味を整えました。
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  • 煮物

 がんもどきと野菜(大根、にんじん、椎茸)を野菜だしで煮ました。
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  • 常備野菜のサラダ

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  • カブと油揚げの味噌汁

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