アヒージョ

　

• アヒージョ

　下茹でした魚介と野菜をオリーブオイルとニンニク、アンチョビのソースにつけて。

　

• 蕪と油揚げの蒸し煮

　

• 豚肉団子のスープ

　豚ひき肉にみじん切りの玉ねぎと大葉を混ぜた豚肉団子をスープ仕立てにしました。

　

参考レシピ：肉団子の使い方
　　　　　　肉団子のスープ
　　　　　　肉団子とせりのスープ　
　

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