大粒の生栗を頂いたので、久しぶりに渋皮煮にしました。手間はかかりますが、至福の味です。栗が少量だったので、砂糖の代わりに贅沢に蜂蜜でシロップにしました。 参考レシピ：栗の渋皮煮 参考記事：今年もつくりました栗の渋皮煮（2015年9月） 栗の渋皮煮…