ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

豚バラ肉と野菜の煮込み

豚バラ肉と野菜の煮込み 豚ばら肉と野菜(大根、ニンジン、ジャガイモ)をクロッククッカーで煮込みました。 茹で野菜のサラダ アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

牡蠣と春菊のパスタ

牡蠣と春菊のパスタ 常備野菜のサラダ 根野菜のサラダ 根野菜を下茹でして、自家製マヨネーズを添えて。 ウインナーと野菜のスープ ウインナーと野菜(玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーの茎)でスープにしました。 レシピブログに参加してみました!ランキ…

常夜鍋

常夜鍋 常夜鍋久しぶりに作りました。常夜鍋は、昆布だしで豆腐と豚肉、ほうれん草だけを煮ます。毎日食べても飽きがこないということで常夜鍋というそうです。今日は、ちぢみほうれん草で作りました。 常夜鍋のレシピは、こちらのブログを参考にしました。 …

アジの唐揚げ

鯵の唐揚げ 鯵の唐揚げと常備野菜の付け合わせです。 煮物 鶏もも肉と野菜(大根、ニンジン)を煮ました。 春菊のおひたし ほうれん草の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

肉まん

常備野菜のサラダ 切干し大根の煮物 芋がら ほうれん草のおひたし アサリの生姜スープ ○参考レシピ:はまぐりの生姜スープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

牡蠣と野菜の蒸し物

牡蠣と野菜の蒸し物 メカジキの照り焼き 縮みほうれん草と油揚げの煮浸し ごま豆腐 厚揚げと白菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

焼き豚丼

焼き豚丼 焼き豚とアボガドで丼にしました。 エビと野菜のオイスターソース炒め ふきのとうの酢味噌和え 油揚げと野菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

卵チャーハン

卵炒飯 ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 キノコと野菜の生姜スープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮 パストラミと常備野菜のサラダ ほうれん草と油揚げの煮浸し 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

煮豚

煮豚 常備野菜を添えて。 ほうれん草の胡麻和え 牡蠣の唐辛子味噌煮 かきのピリ辛煮の応用で、唐辛子味噌を使って作りました。 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アクアパッツァ

アクアパッツァ にんにくで香りをつけたオリーブオイルで鯛とスライスした玉ねぎを焼き、白ワインを加え、下茹でしたアスパラガスとトマトを加えて煮込み、アサリを加えて開いたら出来上がりです。仕上げにパクチを散らしてみました。 春菊と油揚げの煮浸し …

鶏肉団子鍋

鶏肉団子鍋 取り分けるとこんな感じです。 締めは、雑炊です。 ○参考レシピ:肉団子 ○参考記事:鶏肉団子鍋 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ベーコンと野菜の煮物

ベーコンと野菜の煮物 常備野菜のサラダ 栃尾の油揚げ 長ネギと削り節を詰め、オーブントースターで焼きました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

スペアリブと野菜の煮込み

スペアリブと野菜の煮込み スペアリブと野菜(玉ねぎ、ニンジン、大根、ジャガイモ)をクロッククッカーで煮込みました。日本酒の代わりに泡盛を使ったので、泡盛の臭みが気になりました。 アサリの酒蒸し ほうれん草を添えました。 イワシの梅煮 レシピブロ…

鶏肉団子の煮物

鶏肉団子の煮物 鶏肉団子と野菜(大根、ニンジン、里芋、かぶ、白菜)をだし汁で煮ました。 ○参考レシピ:肉団子 ○参考記事:鶏肉団子鍋 パストラミと常備野菜のサラダ かきのピリ辛煮 栃尾の油揚げ 長ネギとパクチのみじん切りを詰めて、オーブントースター…