ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

イワシの梅煮

 ご飯は、黒米です。

  
 


  

  • ハマグリと小松菜の蒸し煮

 酒蒸しにしたハマグリを小松菜の蒸し煮に加えました。

  

○参考レシピ:小松菜と牡蛎の蒸し煮
       小松菜と油揚げの蒸し煮
       アサリの酒蒸し

 
 

 頂き物のトマトのスライスと地場産のルッコラをスライスした玉ねぎののせサラダにしました。

  

  • 冷や奴

 普通の木綿豆腐と枝豆豆腐の和え豆腐なので、枝豆の香りがたっています。

  


 
 
 
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