ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

夕食

海老と豆腐の炒め物

海老と豆腐の炒め物 小エビと豆腐を唐辛子で香りを付けたごま油で炒めて、卵でとじました。 白菜と油揚げの蒸し煮 もずく酢 アオサの吸い物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

焼き海老の辛味ソース

焼き海老辛味ソース 煮物 野菜(にんじん、大根、ごぼう、かぼちゃ)を昆布だしで煮ました。 しじみの醤油漬け 牡蠣のピリ辛煮 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉チャーハン

豚肉炒飯 ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 煮物 油揚げと野菜(にんじん、ごぼう)を昆布だしで煮ました。 常備野菜のサラダ ロールキャベツ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加…

ロールキャベツ

ロールキャベツ ワカメとキュウリの酢の物 ホウレン草と油揚げの煮浸し 瓜と柿の甘酢漬け アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ベーコンのパスタ

ベーコンのパスタ 牡蠣のワイン蒸しのサラダ 柿と瓜の甘酢漬け 豆腐としめじのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

肉豆腐

肉豆腐 常備野菜のサラダ 焼豚を添えて。 ツルムラサキのお浸し 白菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

イワシ三昧

イワシが大量に手に入ったのでイワシ三昧です。 イワシのソテー イワシの梅煮 白菜の蒸し物 イワシのつみれ汁 ○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物 いわしのつみれ汁レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

イワシ丼

イワシ丼 しめじの吸い物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ほうとう

ほうとう 水茄子の生姜漬け ツルムラサキのお浸し レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

白菜とウインナーの炒め物

白菜とウインナーの炒め物 煮物 がんもどきと野菜(大根、にんじん、ナス)を昆布だしで煮ました。 冷奴 おろし納豆 ワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豆腐と野菜のオイスターソース炒め

豆腐と野菜のオイスターソース炒め 豆腐と野菜(にんじん、タマネギ、生キクラゲ)を唐辛子と生姜で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースで絡めました。 鯖の塩焼き 蛇腹ナス アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加…

コンビーフと玉ねぎの卵とじ

コンビーフと玉ねぎの卵とじ 島オクラとトマトのサラダ 煮物 がんもどきと野菜(だいこん、にんじん)を昆布だしで煮ました。 豆腐と豚肉の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

肉豆腐

肉豆腐 ナスとピーマンのホアジャオ炒め モロヘイヤとベーコンのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

カツ煮

かつ煮 蛇腹ナス 唐辛子の代わりにホアジャオを使ってみました。 鶏の炭火焼 緑豆豆腐 トウモロコシとベーコンのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉の塩麹焼き

鶏もも肉の塩麹焼き 塩麹に漬けた鶏もも肉を焼いて、エゴマの葉で包んで食べます。 島オクラとトマトとベーコンのサラダ バジルとイタリアンパセリも添えて。 煮物 がんもどきとにんじん、だいこんを鰹出汁で煮ました。 空心菜の炒め物 豆腐と焼きまつもの味…

メカジキの三杯

メカジキの三杯 九層塔(台湾バジル)がないので、なんちゃって三杯です。 トマトとチーズとオリーブのサラダ 納豆 大根と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

いわしのソテー

イワシのソテー イワシをソテーし、サンバルをかけました。 煮物 大根、にんじん、椎茸を鰹出汁で煮ました。 油みそ ナスとピーマンで油みそにしました。 冷奴 ミョウガの卵とじ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と野菜の塩麹炒め

豚肉と野菜の塩麹炒め 塩麹に漬けた豚肉と野菜(モロッコいんげん、ズッキーニ、アスパラガス、獅子唐芥子)を炒めました。 煮物 大根とにんじん、椎茸をかつおダシで煮ました。 豆腐サラダ あさりの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも…

豚肉と玉ねぎの煮物

豚肉と玉ねぎの煮物 ナスとモロッコいんげんの冷製 ポテトサラダ シーフードのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジ丼

アジ丼 煮物 がんもどきと野菜(大根、にんじん、しいたけ)を鰹だしで煮ました。 獅子唐芥子と満願寺の炒め煮 舞茸の吸い物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏肉と大根のコチジャン煮

鶏肉と大根のコチジャン煮 ナスとインゲンの冷製 焼き野菜 アスパラガスと満願寺 納豆 アオサの吸い物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

かつ煮

カツ煮 3種類のトマトのサラダ 獅子唐と満願寺の炒め煮 生ゆば 米なすの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。 に

キャベツと豚肉の唐辛子炒め 栃尾の油揚げ 納豆をのせて、オーブントースターで焼きました。 トマトのサラダ がんもどきの煮物 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ウインナーと卵のチャーハン ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 常備野菜のサラダ マンベールをのせて。 椎茸のスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉とキャベツの味噌炒め

豚肉とキャベツの味噌炒め 常備野菜のサラダ ワカメと水菜の酢の物 シチュー レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ハンバーグ

ハンバーグ 頂き物のハンバーグです。アスパラガストズッキーニのソテーを添えて。下ゆでしたポテトに自家製マヨネーズで和えて焼きました。 ワカメと水菜のサラダ 冷奴 ワカメと長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加していま…

ベーコンとアスパラガスのパスタ 鶏肉と卵のスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

冷豚シャブサラダ

冷豚シャブサラダ 急に暑くなったので、涼しげなおかずということで。 煮物 大根、にんじん、椎茸を昆布だしで煮ました。 豆腐と長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジ丼

あじ丼 常備野菜を添えて、サラダ仕立てにしました。 アサリの生姜スープ ○参考レシピ:ハマグリのショウガスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉の煮物

豚肉の煮物 豚ロースをクロッククッカーで がんもどきのみぞれ煮 昆布だしで煮たがんもどきに大根おろしを加えて、仕上げました。 海鮮サラダ ラタトゥイユ(ラタトゥーユ) 切干し大根の煮物 こちらレシピににんじん、干し椎茸、長ねぎを加えて作りました。…