ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

夕食

鶏ムネ肉と野菜の蒸し物

鶏ムネ肉と野菜の蒸し物 サラダ2種 ローストポークのサラダとトマトとアボガドのサラダ もやしのナムル アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜の塩麹焼き

鶏もも肉と野菜の塩麹焼き オクラ納豆 ほうれん草のお浸し 常備野菜のサラダ ワカメと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と厚揚げと野菜のオイスターソース炒め

鶏もも肉と厚揚げと野菜のオイスターソース炒め 厚揚げと野菜(玉ねぎ、ニンジン、モロッコインゲン)を生姜で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合せ調味料で整えました。 蛇腹ナス 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上…

金目鯛の干物

金目鯛の干物 ペッパーハムと常備野菜のサラダ オクラ納豆 ほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

めかじきの生姜焼き

メカジキの生姜焼き 煮物 ラタトゥイユ(ラタトゥーユ) とうふの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

オムライス

オムライス ◯参考レシピ:たんぽぽオムライス タコとホタテのトマト煮込み コンソメスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉の生姜焼き

しらすご飯 豚肉の生姜焼き 炒めた玉ねぎとマッシュルームを載せて ムシかぶの黒胡麻和え ワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め 鶏むね肉と野菜(玉ねぎ、キクラゲ、アスパラガス、モロッコインゲン、)をニンニクと唐辛子、生姜で香りを付けたサラダ油で炒めて、オイスターソースベースの合わせ調味料で味をつけました。 煮物 がんもどきと野菜(大根…

卵チャーハン ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 常備野菜のサラダ 鶏肉と生キクラゲのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き 薄切り玉ねぎとマッシュルームを添えて。 カブの蒸し煮の黒ごまだれ ほうれん草の胡麻和え アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉のパリパリ焼き

鶏もも肉のパリパリ焼き 鶏もも肉をサラダ油でじっくり焼きます。皮の方から焼いてパリパリに色づいたら、ひっくり返して。 がんもどきと野菜の煮物 がんもどきと野菜(大根、ニンジン、ゴボウ、椎茸)をだし汁で煮ました。 コハダの酢の物 酢でしめたコハダ…

アジの開き

アジの開き トマトと卵の炒め物 チーズと常備野菜のサラダ 豆腐とワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

玉子チャーハン

卵チャーハン ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 ごぼうとニンジンのサラダ 薄切りにしたニンジンとゴボウを湯がいて、すり胡麻を練り込んだ自家製マヨネーズで和えました。 常備野菜のサラダ オニ…

金目鯛の開き

金目鯛の開き がんもどきとニンジンの煮物 なすとインゲンのホアジャオ炒め 豆腐とワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉のパリパリ焼き

鶏もも肉のパリパリ焼き 塩胡椒をした鶏もも肉を皮を下にして、ニンニクで香りを付けたサラダ油で、弱火でじっくりと10ぷんほど焼きます。皮がこんがり色づいたら、裏返して、2、3分焼いて出来上がり。鶏もも肉は、フォークで刺して、火の通りをよくして…

アジの干物

アジの干物 常備野菜のサラダ 竹の子の乾物と油揚げの煮物 春菊のおひたし 豆腐の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜の煮物

鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(大根、ニンジン)、がんもどきをだし汁で煮ました。 スナップエンドウとアスパラガスのサラダ 下茹でしたスナップエンドウとアスパラガスを自家製マヨネーズで和えました。 エシャロットの甘酢漬け ピリ辛コンニャク …

ローストビーフ のサラダ

ローストビーフ のサラダ タコとスナップエンドウのホアジャオ炒め タコとスナップエンドウ、アスパラガスをニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、塩とホアジャオで味を整えました。 春菊の蒸し煮 ワカメと長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみまし…

豚肉のソテー

豚肉のソテー こんがりと両面を焼いた豚肉と、長ネギ、椎茸を日本酒、みりん、醤油で煮込みました。 ◯参考レシピ:豚肉のソテーきのこ和え エシャロットとタコのオリーブオイル焼き 下茹でしたエシャロットとタコを塩と黒胡椒を加えたオリーブオイルと酢につ…

チャーハン

ウインナーと卵のチャーハン ○参考レシピ:パラパラ炒飯 ○[レシピ集] 炒飯(チャーハン)いろいろ ○[レシピ集] スープ炒飯 常備野菜のサラダ 野菜のコンソメスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジの開き

アジの開き 煮もの 厚揚と野菜(ニンジン、大根、椎茸)、鶏もも肉をだし汁で煮ました。 常備野菜のサラダ 新生姜の甘酢漬け 小松菜の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

金目鯛の煮付け

キンメダイの煮付け こちらのレシピで。ニンジンと椎茸を添えて。 常備野菜と豚しゃぶのサラダ 小松菜の炒め物 新生姜の甘酢漬け 豆腐と長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜の煮物

鶏もも肉と野菜の煮物 鶏もも肉と野菜(ニンジン、大根、椎茸)、厚揚をだし汁で煮ました。 常備野菜のサラダ 野菜のピクルス 新生姜、ごぼう、大根をピクルスにしました。 小松菜と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加して…

金目鯛の干物

金目鯛の干物 常備野菜のサラダ もずく酢 小松菜と蟹肉の蒸し煮 アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鶏もも肉と野菜のトマト煮

鶏もも肉と野菜のトマト煮 鶏もも肉と野菜(玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ)をニンニクと唐辛子で香りを付けたオリーブオイルで焼いて、おろしトマトで煮込みました。 かに玉 がんもどきの煮物 アーサー汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参…

アジの開き

アジの開き ローストビーフ のサラダ ラタトゥイユ(ラタトゥーユ) アサリの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

アジの開き

アジの開き 茹でアスパラガスのサラダ 栃尾の油揚げ 長ネギの小口切りと削り節を挟んで、焼きました。 豆腐とワカメの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

茹で鶏むね肉

茹で鶏むね肉 煮物 がんもどきと野菜(だいこん、ニンジン)をだし汁で煮ました。 ワカメのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダ アスパラガスとトマトのサラダ 自家製マヨネーズを添えて 冷奴 牡蠣のピリ辛煮 大根と油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鯖のみぞれ煮

サバのみぞれ煮 小麦粉をまぶしたサバをサラダ油で焼いて、日本酒、みりん、だしで煮込んで、仕上げに大根おろしを加えました。 常備野菜のサラダ イワシのつみれ汁 ワカメと一緒に ○参考レシピ:いわしのすり身/いわし団子の吸い物 いわしのつみれ汁 レシ…