おせち料理の定番で、今年もつくりましたが、おせちのときは、はんぺんをつかった簡単レシピでした。知り合いから新鮮な卵を山のように頂いたので、海老をすり身にしてつくってみました。 材料 調味料 その他 エビ 150グラム だし 卵 ８個 みりん 砂糖 塩 醤…