細切りにして素揚げしたゴーヤをサンバルで炒めるように和えます。 材料 調味料 その他 ゴーヤ サンバル サラダ油 作り方 ゴーヤは、細切りに切っておく。 サラダ油を熱し、ゴーヤを揚げる。 鍋で２を熱し、サンバルを加えて和える。 参考レシピ：サンバル