テンペを頂いたので、油で炒めてこれまた頂き物のタイのエビペーストで味付けしました。 似たような料理法でサンバル・ゴレン・テンペが ありますが、こちらの炒めテンペの方が簡単です。味も海老ペーストと塩だけなので、さっぱりとしていて食べやすいかも…
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