ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-10-10から1日間の記事一覧

牡蠣の卵焼き

台湾で食べたカキの卵焼きがおいしかったので、真似をしてつくってみました。 材料 調味料 その他 牡蠣(かき) 塩 サラダ油 長ネギ みりん 片栗粉 レタス 卵 作り方 カキは洗って、塩を振っておく。 長ねぎはみじん切りに、レタスは1センチ弱の幅に切って…