ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

弁当弁当

マカジキの味噌漬け味噌と日本酒、みりんで漬け込んだマカジキをグリルで焼きました。ヤーコンのキンピラ春菊の辛子合えレシピは、菜ばなですが、作り方は同じです。煮物がんもどきとさつまあげをカツオだしで煮ました。