今年最初の弁当です。お正月の食べ過ぎでお腹が疲れているようなので、さっぱりとしたおかずにしてみました。 めだいの昆布煮 昆布を水だしでダシをとり、日本酒、みりん、醤油で煮汁をつくり、めだいをさっと煮ました。 卵焼き れんこんのキンピラ
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