ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

新ショウガが出回る季節になったので、甘酢漬けにしてみました。レシピは、こちら（しょうがの甘酢漬け）です。香りを楽しむよう、厚さは１ミリ程度にして漬かりやすいようにしました。